ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ!

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ!

Ενα καταπληκτικό πιάτο ιδανικό για κυριακάτικο γεύμα. Δοκιμάστε το και συνδυάστε το με πράσινη σαλάτα και κρασάκι της αρεσκείας σας! YΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες και ξεκοκαλισμένο. 1 κρεμμύδι ξερό κομμένο 3 τομάτες πολτοποιημένες 1 κ.σ. πάστα τομάτας 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κρασοπότηρο λευκό ξηρό κρασί 1/2 κ.γ. ρίγανη αλάτι, πιπερι 5 κ.σ. λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μία μικρή χύτρα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι. Προσθέτουμε τα κόμμάτια του κοτόπουλου και τα ροδίζουμε. Σβήνουμε με το κρασί και αμέσως ρίχνουμε το χυμό της τομάτας και την πάστα. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει το κοτόπουλο. Γαρνίρουμε το πιάτο με πατατούλες τηγανητές και ρύζι. Συνδυάζουμε με σαλάτα μαρούλι- ρόκα και λευκό κρασί κατά προτίμηση. Καλή όρεξη!